fredag, maj 11, 2012

Fredagsmys och spackel

Barnen fick ha lite mys här hemma på kvällen, det blev disco, chips, fruktsallad och salta pinnar. Vid 19 slocknade båda två. Vädret har varit helkonstigt idag, varmt och kvavt och åska i luften. På kvällen släppte allt och regnet öste ner.

Till middag gjorde jag fläskfilé i ugnen, jag stekte den först hårt i stekpannan så den fick en fin yta. Jag marinerade med vitlöksmarinad, kryddade med örtkrydda, peppar och salt och fyllde den med vitlök. Jag la fläskfilén i foliepaket och la skivad lök i paketet. In i ugnen ca 25 minuter på 210 grader, sedan klart och supergott! Potatisen kokade jag först, sedan oljade jag en form och pressade ner vitlök, la i potatisen och sedan in i ugnen med filén. hade i lök och morot med potatisen, riktigt gott. Sås blev bea samt ramslök.

Johan har spacklat lite på vägarna så ska vi sandpappra det sista imorgon och om vi orkar ska det målas. Skönt att få det gjort.

543618_425864437431858_100000249163059_1547647_537191107_n[1]389661_425746874110281_100000249163059_1547360_1063077411_n[1]

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

kommentera gärna- då blir jag glad, men:

*använd en vänlig ton

*var helst inte anonym, har du ej blogg så skriv gärna en liten kråka =)

*inget tävlings-spam

*vett och etikett

*svarar dig ofta här i min blogg, kommenterar du hos mig tittar jag såklart tillbaka hos dig =)

*gillar du bloggen, lägg till mig på bloglovin